Bên cạnh việc tuân theo phác đồ điều trị thì chế độ ăn uống hàng ngày cũng rất quan trọng với bệnh nhân viêm phổi. Vậy người bị viêm phổi nên và kiêng ăn hoa quả gì cho tốt, giúp bệnh nhanh khỏi?
Cùng theo dõi bài viết dưới đây để bổ sung ngay vào thực đơn của mình những món ăn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ trị bệnh nhé!
[toc]
Người bị viêm phổi nên và kiêng ăn gì cho tốt
Viêm phổi xảy ra khi có sự nhiễm trùng tại các mô và phế nang của phổi, dẫn đến sự xuất hiện các chất nhầy, dịch mủ, cản trở quá trình lưu thông khí ở phổi, khiến việc hô hấp trở nên khó khăn hơn. Người bệnh phải gắng sức để thở nên tiêu hao nhiều năng lượng hơn. Do đó, cần bổ sung dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe.
Đặc biệt, người bị viêm phổi nên ăn nhiều hoa quả để bổ sung vitamin, khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường chức năng của hệ hô hấp, giúp phổi hoạt động mạnh hơn. Nhất là những loại hoa quả chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp cản trở sự xơ hóa của phổi, ngăn ngừa sự hình thành các mô sẹo. Từ đó, giúp duy trì sự đàn hồi cho phổi, đảm bảo quá trình trao đổi oxy đến toàn bộ cơ thể diễn ra dễ dàng hơn.
Người bị viêm phổi nên ăn nhiều hoa quả vì chúng giàu vitamin C
Hoa quả tốt là vậy, người bị viêm phổi nên ăn loại nào?
Hoa quả giàu vitamin C
Người bị viêm phổi nên ăn hoa quả giàu vitamin C vì chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh, làm giảm sự viêm nhiễm, ngăn ngừa xơ hóa ở phổi.
Các loại quả giàu vitamin C người bị viêm phổi nên ăn như: trái cây họ cam, quýt, bưởi, kiwi, ổi, dứa, xoài, dâu tây, dưa hấu….
Người bị viêm phổi nên ăn hoa quả giàu carotene
Khi dung nạp nhóm thức ăn giàu carotene, cơ thể sẽ tự chuyển hóa chất này thành vitamin A giúp bảo vệ niêm mạc phổi, chống oxy hóa, Phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp.
Hoa quả giàu carotene người bị viêm phổi nên ăn như: đào, xoài, cà rốt, đu đủ, gấc, cà chua đỏ….
Người bị viêm phổi nên ăn hoa quả giàu carotene
Hoa quả mọng nước tốt cho người bị viêm phổi
Nhóm hoa quả mọng nước giàu các thành phần lutein, zeaxanthin, flavonoid, carotenoid…. giúp làm chậm sự “lão hóa” của tế bào, chống oxy hóa, tiêu diệt mầm bệnh gây nhiễm trùng phổi, giảm các cơn ho do viêm phổi gây ra.
Người bị viêm phổi nên ăn nhóm hoa quả mọng nước như: mâm xôi, việt quất, nho, dâu, lựu,…
Hoa quả chứa magie
Magie hỗ trợ làm tăng dung tích của phổi, giúp dung nạp lượng không khí nhiều hơn, hỗ trợ quá trình hô hấp dễ dàng hơn, giảm cảm giác khó thở, thở rít tại lồng ngực.
Người bị viêm phổi nên ăn hoa quả chứa nhiều magie như: chuối, bơ, các loại quả khô…
Ngoài hoa quả, người bị viêm phổi cũng nên ăn:
- Các loại ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc chứa nhiều tinh bột, vitamin B1… cung cấp năng lượng cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng để chống lại bệnh tật.
- Thực phẩm chứa nhiều protein: Thịt, cá, trứng, sữa, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt điều, đậu phộng…), súp lơ xanh, rau bina…
- Người bị viêm phổi cũng nên ăn thực phẩm giàu selen (yếu tố vi lượng chống ung thư): Gan động vật, rong biển…
- Thực phẩm giàu vitamin B2 giúp thanh lọc phổi: Gan động vật, lòng đỏ trứng, sữa, thịt nạc, rau cải bó xôi, trái cây, cá chình, cà rốt, nấm….
- Ngoài ra, người bị viêm phổi cũng nên ăn: Mật ong, húng quế (giúp tăng kháng sinh tự nhiên cho cơ thể), các loại gia vị như: tỏi, gừng, nghệ…, uống nhiều nước để thanh lọc cơ thể….
Ngoài hoa quả, người bị viêm phổi cũng nên ăn thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa
Bị viêm phổi kiêng ăn hoa quả gì?
Bên cạnh việc bổ sung nhóm thực phẩm có lợi thì người bệnh cũng cần chú ý: Bị viêm phổi kiêng ăn hoa quả gì cho tốt?
Về cơ bản thì người bệnh không cần kiêng loại hoa quả gì vì nhìn chúng, chúng đều tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những loại chúng tôi nói bên trên.
Thay vào đó, người bị viêm phổi nên kiêng ăn:
Đồ ăn sẵn, các món chiên, rán nhiều dầu mỡ
Thức ăn sẵn, các món chiên, rán nhiều dầu mỡ tuy hấp dẫn nhưng lại vô cùng có hại cho sức khỏe vì chúng chứa nhiều chất béo, khó tiêu hóa. Các chất béo này sẽ làm đông đặc, thậm chí sản sinh ra nhiều đờm hơn, càng làm cản trở quá trình hô hấp. Vì vậy, dù có thèm đến mấy, người bị viêm phổi cũng nên kiêng nhóm đồ ăn nhiều dầu mỡ.
Người bị viêm phổi kiêng ăn đồ ăn sẵn, nhiều dầu mỡ
Người bị viêm phổi nên kiêng ăn thực phẩm có vị tanh như tôm, cua, cá
Hải sản có tính hàn, ăn nhiều dễ gây lạnh bụng, khó tiêu, không tốt cho sức khỏe của những người đang bị bệnh viêm phổi, sức đề kháng yếu. Ngoài ra, trong tôm, cua, cá… cũng chứa các chất gây kích thích niêm mạc họng, phế quản gây ho nhiều hơn.
Đồ ăn, uống lạnh
Người bị viêm phổi tức là phổi đang bị tổn thương nên mẫn cảm với nhiệt độ. Gặp đồ ăn, thức uống lạnh sẽ gây kích ứng, dẫn đến ho nhiều hơn, các nhu mô phổi dễ bị tổn thương hơn nên nếu thắc mắc người bị viêm phổi kiêng ăn gì thì hãy tránh xa các đồ ăn lạnh ra nhé.
Lạc, vừng, đồ ngọt cũng là nhóm thực phẩm người viêm phổi kiêng ăn
Lạc, vừng, hay đồ ngọt, nhiều đường… cũng là nhóm thực phẩm chứa nhiều chất béo, làm tăng tiết dịch mủ ở phổi, khiến đờm đông lại, càng khiến việc hô hấp trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, người bị viêm phổi tốt nhất nên kiêng nhóm thức ăn này để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.
Trên đây là những giải đáp cho câu hỏi người bị viêm phổi nên và kiêng ăn hoa quả gì cho tốt? Hy vọng bài viết đã cung cấp thêm nhiều thông tin bổ ích, giúp người bệnh nắm rõ hơn về thực đơn ăn uống hàng ngày của mình để giúp bệnh nhanh khỏi hơn.
Nguồn: Baovesuckhoe365.com