Viêm loét dạ dày là bệnh rất phổ biến,được gây ra do nhiều nguyên nhân như: do nhiễm khuẩn vi khuẩn Helicobacter pylori, cũng có thể do dùng quá nhiều thuốc giảm đau như: aspirin hoặc ibuprofen. Khi bị viêm loét dạ dày, bệnh nhân có thể cảm thấy đau, ợ nóng và buồn nôn. Để điều trị bệnh viêm loét dạ dày, ngoài điều trị bằng thuốc, bệnh nhân cần có chế độ ăn uống phù hợp. Và trong quá trình điều trị, nên tránh một số thực phẩm dưới đây.
- Giảm thức uống chữa caffeine và cồn.
Caffeine là chất làm tăng sản xuất acid dạ dày, có thể làm tăng kích thích và gây nên những cơn đau dạ dày. Rượu cũng có thể gây kích ứng và mài mòn niêm mạc dạ dày, dẫn đến chảy máu từ vết loét dạ dày của bạn. Cho nên, khi bị viêm loét dạ dày, bạn nên tránh xa rượu và caffeine có trong cà phê, cocacola, trà chứa caffeine và socola.
- Thức ăn cay nóng và nhiều dầu mỡ.
Các loại thực phẩm nhiều gia vị, dầu mỡ có thể gây kích ứng dạ dày, vì vậy, bạn nên tránh chúng trong khi bạn đang bị viêm loét dạ dày. Nên tránh các loại gia vị như: ớt, bột ớt, hạt mù tạt, hạt nhục đậu khấu, tỏi và hạt tiêu nóng.
- Thức ăn có tính axit.
Những thực phẩm có tính axit như: cam, chanh, cà chua…có tính axit, có thể gây kích ứng dạ dày của bạn khi bạn có vết loét. Vì vậy, nên hạn chế những loại thực phẩm trên trong quá trình điều trị viêm loét dạ dày để quá trình điều trị diễn ra nhanh hơn.
Ngoài những thực phẩm cần tránh khi bị viêm loét dạ dày, các bạn nên bổ sung trong chế độ dinh dưỡng của mình những loại thực phẩm sau:
Thực phẩm giàu chất Flavonoids.
Trong các loại trái cây và rau quả như táo, cây nam việt quất, hành tây và tỏi …tìm thấy chất Flavonoids, đây là chất đã được chứng minh giúp ngăn chặn sự tăng trưởng của vi khuẩn Hp. Cho nên, ăn những loại thực phẩm có chứa chất này sẽ làm loại bỏ vi khuẩn và cho phép chữa lành các vết loét.
Ngoài ra, trong các loại trái cây và rau quả này có chứa chất chống oxy hóa, đây là chất có tác dụng rất tốt trong việc chữa lành các vết loét dạ dày.
Nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ.
Chất xơ có rất nhiều tác dụng trong việc điều trị bệnh viêm loét dạ dày. Chất xơ có thể giúp dạ dày chữa lành một số vết loét và giúp hấp thụ một số axit dư thừa. Vì vậy, bạn nên sử dụng các thực phẩm có nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Các thực phẩm có nhiều chất xơ bạn nên ăn như: một số loại trái cây, rau, đậu, các loại ngũ cốc như gạo, bánh mì và mì.
Tuy nhiên, một số thực phẩm với lượng chất xơ cao có thể gây ra khí và đầy hơi, nên khi tiêu thụ các chất xơ đó, nếu thấy hiện tượng khó chịu thì bạn nên dừng lại, còn nếu không cảm thấy khó chịu, bạn vẫn có thể ăn uống bình thường.
Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm loét dạ dày. Vì vậy, các bạn cần tìm hiểu thật kĩ những thực phẩm nên sử dụng và những thực phẩm nên tránh khi bị viêm loét dạ dày để việc điều trị được tốt nhất.
Nguồn: Tổng hợp
Gửi phản hồi